「高級ディナーといえば?」 データが示す二強
フレンチか、寿司か。高級ディナーの二大巨頭について、外食マッチングサービスGourmateの実データで決着をつけてみたいと思います。分析対象はフレンチを選んだ数百人、寿司を選んだ数百人のユーザーデータです。予算・閲覧数・応募数・男女比を比較しました。
※ 予算・男女比はユーザー単位で集計しています。閲覧数・応募数は投稿単位の数値を使用しています。
予算対決 — 寿司がフレンチを上回る
フレンチ:平均14,430円寿司:平均17,394円寿司が3,000円リードしています。おまかせコースの価格帯が影響していそうです。どちらも1万円超えの高級帯です。「特別な食事」として選ばれている点は共通しています。
閲覧数対決 — フレンチが圧倒
フレンチ:平均227回/件寿司:平均190回/件フレンチが20%多く閲覧されています。「フレンチに行きたいけど、一人では入りにくい」という心理が閲覧数を押し上げている可能性が高いです。寿司はカウンター文化があり、一人でも行きやすいジャンルです。
その分「誰かと行きたい」需要がやや低いのかもしれません。
応募数対決 — フレンチの人気が際立つ
フレンチは閲覧数だけでなく、応募数でも寿司を上回りました。「見るだけ」で終わらず、実際にアクションに繋がっています。デートや記念日の選択肢として、フレンチの吸引力は強いと言えます。
男女比に明確な差
ここが最も興味深いポイントです。フレンチ:女性57%が主導(数百人中数百人が女性)寿司:男性60%が主導(数百人中数十人が男性)フレンチは女性からの発信が目立ちます。「行きたいお店があるけど、一緒に行く人がいない」というケースが多いようです。一方、寿司は男性主導です。
行きつけの寿司屋に誰かを連れていきたい、という動機が推察されます。
どちらを選ぶべき? シーン別ガイド
フレンチが向いている場面記念日やお祝い雰囲気を重視したいとき相手が女性で、食事の空間ごと楽しみたいとき寿司が向いている場面食材の質で勝負したいときカウンターでの会話を楽しみたいとき相手が「本当に美味しいもの」を求めているとき結局、どちらも「特別な時間」を演出できます。
目的に合わせて使い分けるのが正解でしょう。

